ICAP (International Center for Alcohol Policies; Mezinárodní centrum pro politiky v oblasti alkoholu) je skupina zabývající se problematikou konzumace alkoholu, sdružující vládní instituce, výrobce alkoholických nápojů a organizace zaměřené na péči o zdraví. Při tvorbě politik upravujících konzumaci alkoholu ICAP prosazuje odpovědný a partnerský přístup založený na prokázaných poznatcích.

Posláním ICAP je:

• Napomáhat lepšímu chápání role alkoholu ve společnosti a přispívat ke snižování míry zneužívání alkoholu na celém světě.
• Podporovat dialog a vytvářet partnerství, do nichž zapojuje odvětví výrobců alkoholu, organizace zaměřené na péči o zdraví a jiné subjekty zabývající se politikami v oblasti alkoholu.

ICAP je nezisková organizace. Jejími sponzory je 10 hlavních mezinárodních společností vyrábějících alkoholické nápoje.

Společnosti, které sponzorují ICAP, vycházejí z následujících přesvědčení, která považují za výchozí bod otevřeného dialogu s vědeckou komunitou a organizacemi zaměřenými na péči o zdraví a za příspěvek k rozumným debatám na téma role alkoholu ve společnosti:

1.   Převážná většina lidí, kteří konzumují alkoholické nápoje, tak činí odpovědně a se záměrem obohatit svůj život.

2.   Pokud jsou alkoholické nápoje konzumovány střídmě a odpovědně a pokud je konzumují lidé, kteří jsou zdraví, mají správné stravovací návyky a nemají žádný zdravotní důvod vyhýbat se jejich konzumaci, je konzumace alkoholických nápojů spojena jen s minimálním rizikem škodlivých následků a existují zprávy o určitých prospěšných účincích na zdraví.

3.   Nezodpovědná konzumace alkoholických nápojů je spojena s řadou rizik pro jednotlivce i společnost. Jde o rizika v oblasti zdravotní, sociální, ekonomické i bezpečnostní. Nezodpovědnou konzumací se chápe nadměrná konzumace alkoholu, jednorázová nebo opakovaná, konzumace za nevhodných okolností nebo konzumování alkoholu lidmi, kteří by jej vůbec pít neměli.

4.   Politiky v oblasti konzumace alkoholu by měly vycházet z objektivních poznatků aktuálních výzkumů zaměřených na alkohol a jeho užívání a zneužívání. Měly by se snažit vytvářet rozumnou a vyváženou kombinaci vládních nařízení, samoregulačních opatření v rámci odvětví a osobní odpovědnosti.

Níže uvedený seznam zahrnuje všechny materiály ICAP, které jsou k dispozici v českém jazyce. Přestože ICAP nemá dostatečné prostředky na zajištění českých překladů všech materiálů, sledujte prosím i nadále tuto stránku, kde se budou objevovat nové informace. Také se můžete zaregistrovat zde a nové informace Vám budou zasílány elektronickou poštou. Tato služba (ICAP E-mail Updates) nabízí zasílání materiálů v angličtině, ale zároveň Vás vždy upozorní, zda jsou nové materiály k dispozici i v češtině.

• Zprávy ICAP, číslo 13: Alkohol na pracovišti (srpen 2003)
• Zprávy ICAP, číslo 12: Násilí a prostory s licencí k prodeji alkoholu (listopad 2002)
• Zprávy ICAP, číslo 11: Koncentrace alkoholu v krvi – limity v různých zemích světa (květen 2002) 
• Zprávy ICAP, číslo 10: Alkohol a „zvláštní populace“: biologická citlivost (listopad 2001) 
• Zprávy ICAP, číslo 9: Samoregulace v oblasti reklamy na alkoholické nápoje (leden 2001) 
• Zprávy ICAP, číslo 8: Kdo jsou abstinenti? (červen 2000)
• Zprávy ICAP, číslo 7: Odhadování nákladů spojených se zneužíváním alkoholu: vývoj směrem k přístupu rozlišujícímu jednotlivé skupiny (srpen 1999) 
• Zprávy ICAP, číslo 6: Vládní politiky týkající se alkoholu a těhotenství (leden 1999)
• Zprávy ICAP, číslo 5: Co je „standardní alkoholický nápoj“? (září 1998)
• Zprávy ICAP, číslo 4: Věkové hranice v oblasti konzumace alkoholu (březen 1998; aktualizace březen 2002)
• Zprávy ICAP, číslo 3: Etikety upozorňující na zdravotní rizika (září 1997)
• Zprávy ICAP, číslo 2: Problematika „těžkého pití“ (duben 1997)
• Zprávy ICAP, číslo 1 - příloha: Bezpečná konzumace alkoholu: srovnání materiálů Výživa a vaše zdraví: Stravovací zásady pro Američany a Rozumná konzumace alkoholu (červen 1998/1996)