El Centro Internacional en materia de Políticas sobre el Alcohol (Internacional Center for Alcohol Policies, ICAP- por sus siglas en inglés) es un centro que busca favorecer el diálogo entre los gobiernos, la industria de vinos y licores y las instituciones de salud pública para la planeación de políticas relacionadas con el consumo de bebidas alcohólicas. Con un enfoque basado en evidencias, promueve la responsabilidad y la vinculación con otras entidades interesadas.

• Discernir el impacto que tiene el consumo de alcohol en la sociedad y contribuir a la reducción en el abuso de bebidas alcohólicas a nivel mundial.
• Fomentar el diálogo y vinculación entre la industria de bebidas alcohólicas, los gobiernos, las instituciones de salud pública y otras entidades interesadas.

• La mayoría de las personas que consumen bebidas alcohólicas lo hacen de manera responsable, buscando enriquecer su calidad de vida.
• Consumidas con moderación y de manera responsable por personas sanas, sin contraindicación médica, y con buenos hábitos alimenticios, las bebidas alcohólicas no representan un riesgo severo para la salud e incluso se ha sugerido que pueden tener efectos benéficos.
• El consumo irresponsable de bebidas alcohólicas está vinculado con diversos riesgos a la salud, a la integridad física, y con afectaciones socioeconómicas, tanto para el que consume como para su entorno social. El consumo irresponsable hace referencia a altos niveles de ingestión, ya sea de manera esporádica o continua, o al consumo en circunstancias inapropiadas, o por quienes no deberían beber en absoluto.
• Las políticas públicas relacionadas con el consumo de bebidas alcohólicas deben basarse en un análisis objetivo de las investigaciones disponibles sobre el uso y abuso de alcohol, y deben estar encaminadas a encontrar un equilibrio razonable entre las normas gubernamentales, la autorregulación de la industria y la responsabilidad individual.

• Resumen ejecutivo. Trabajando en conjunto para reducir el consumo nocivo de alcohol
  • CAPÍTULO 9: Implementación de la estrategia mundial de la OMS para reducir el uso nocivo de alcohol: Aportes de los productores
    (Mark Leverton y Marcus Grant)
• Resumen ejecutivo. ICAP Review 4 (Revisiones de ICAP 4). Intereses en conflicto, pero no necesariamente conflictos de intereses
• Introducción. Alcohol y violencia: análisis sobre los patrones y las respuestas
• ICAP Issues Briefings tratan temas específicos relativos a las políticas del alcohol y brindan un panorama sucinto de las evidencias clave. Cuando corresponde, incluyen un análisis de los resultados previstos y no previstos, casos prácticos de los países y las principales posturas respecto de un debate específico.
  • Alcohol no comercial: Acerca del mercado informal
  • Aplicación de impuestos sobre las bebidas alcohólicas
  • Conducción bajo los efectos del alcohol
  • Consumo de alcohol y carga de morbilidad
  • Disponibilidad física de las bebidas alcohólicas: monopolios, licencias y densidad de los establecimientos
  • El marketing del alcohol y los jóvenes
  • Etiquetas de advertencia para la salud
  • Factores determinantes del consumo de alcohol
  • Marketing social y alcohol

• ICAP Health Briefings tratan los efectos que el consumo de alcohol produce para la salud. Ofrecen un panorama general de la relación existente entre los patrones del consumo de alcohol y las consecuencias para la salud, reúnen literatura clave sobre cada tema y proporcionan al lector bibliografía extensa que hace referencia a investigaciones originales sobre cada tema. ICAP Health Briefings intentan presentar el equilibrio de las evidencias disponibles. Expertos externos han realizado una revisión de pares de los informes y éstos no necesariamente reflejan las opiniones de ICAP o de sus empresas patrocinantes.
  • Patrones del consumo de alcohol y consecuencias para la salud: panorama general 
• ICAP Policy Guides brindan un panorama general de los principios clave subyacentes al método de ICAP para la elaboración e implementación de políticas sobre el alcohol basadas en los patrones del consumo de alcohol, las intervenciones objetivo y la creación de asociaciones. ICAP Policy Guides se pueden utilizar cuando no sea necesario obtener información minuciosa y herramientas detalladas para la política. Sin embargo, recomendamos que las ICAP Policy Guides se utilicen junto con otras herrameintas de ICAP más completas, incluido El libro azul de ICAP.
  • Guía para la creación de políticas integrales sobre el alcohol
  • Planificación y elección de la política: guía para lograr Intervenciones factibles
  • Guía de referencia rápida sobre el Libro azul de ICAP: implementación de la política sobre el alcohol y las intervenciones objetivo
• Kit de herramientas para trabajar juntos
• Guia para evaluar programas de prevencion
• Resumen ejecutivo. El libro azul de ICAP: guía práctica para las políticas sobre el alcohol e intervenciones específicas
• Servicio responsable de alcohol: manual del camarero
• Servicio responsable de alcohol: manual del capacitador 
• Resumen ejecutivo. Nadando con cocodrilos: la cultura de beber en extremo 
• Resumen ejecutivo. ICAP Review 2. El consumo de alcohol en contexto: patrones, intervenciones y asociaciones   
• Resumen ejecutivo. El consumo de alcohol en contexto: responsabilidad de todos 
• ICAP Reports (Informes de ICAP): resúmenes 
• ICAP Reviews (Revisiones de ICAP): resúmenes 
• Resumen ejecutivo. Para aprender sobre la bebida 
• Resumen ejecutivo. Ocasiones para beber 
• Resumen ejecutivo. Alcohol y placer: una perspectiva desde la salud 
• Resumen ejecutivo. Alcohol y mercados emergentes: patrones, problemas y respuestas 
• Resumen ejecutivo. Patrones de bebida y sus consecuencias 
• Resumen ejecutivo. ¿Qué lleva a los menores a beber? Un análisis internacional
• La Asociación de Ginebra sobre el alcohol hacia una carta global 
• Los principios de Dublín para la cooperación entre la industria de las bebidas alcohólicas, los gobiernos, los investigadores científicos y la comunidad de sanidad pública